Ga naar de homepage
Limburgs Vlaaibakkerij Museum
Contact
Beleef Bakkerij Ard Gerards
Sint Lambertusplein 11
5961EW Horst Plan je route naar Limburgs Vlaaibakkerij Museum
Sint Lambertusplein 11
5961EW Horst Plan je route naar Limburgs Vlaaibakkerij Museum
Beleefbakkerij Ard Gerards-Steeghs herbergt het lekkerste museum van Horst
Met zijn gepassioneerde rondleidingen geeft Ard de traditie van dit culinaire Limburgse erfgoed met liefde door aan volgende generaties. Je ho…
Met zijn gepassioneerde rondleidingen geeft Ard de traditie van dit culinaire Limburgse erfgoed met liefde door aan volgende generaties. Je hoort de verhalen, je ruikt het deeg en voor je het weet krijg je zelf zin om aan de slag te gaan. Dat kan ook. Tijdens een workshop bak je hier op deze nostalgische plek je eigen Limburgse vlaai. Handen in het deeg, fruit erin en daarna natuurlijk samen proeven. De oorsprong van Limburgse vlaai gaat terug tot de middeleeuwen. Bakkers bakten ronde broden van gistdeeg met een opstaande rand, gevuld met fruit. Zo bleef het fruit langer houdbaar. Een slimme vondst die uitgroeide tot een echte streekklassieker. Bij Beleefbakkerij Gerards-Steeghs in Horst wordt dit oerrecept nog altijd met respect gevolgd. Sinds 2024 is Limburgse vlaai zelfs erkend als Europees streekproduct met een Beschermde Geografische Aanduiding. Alleen vlaaien die in Limburg en volgens vaste regels worden gebakken, mogen ook écht Limburgse vlaai heten.
Praktische informatie:
- In overleg is de beleefbakkerij ook geopend op zondag en/of maandag.
Openingstijden
- Elke maandag gesloten
- Elke dinsdag 10.00 - 16.00 uur
- Elke woensdag 10.00 - 16.00 uur
- Elke donderdag 10.00 - 16.00 uur
- Elke vrijdag 10.00 - 16.00 uur
- Elke zaterdag 10.00 - 16.00 uur
- Elke zondag gesloten