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Limburgs Vlaaibakkerij Museum
Erlebnisbäckerei Ard Gerards-Steeghs beherbergt Horsts leckerstes Museum
Mit seinen leidenschaftlichen Führungen gibt Ard die Tradition dieses kulinarischen Limburger Erbes liebevoll an künftige Generationen weiter. Sie werden die Geschichten hören, den Teig riechen und ehe Sie sich versehen, werden Sie Lust haben, selbst loszulegen. Das können Sie. Während eines Workshops backen Sie an diesem nostalgischen Ort Ihren eigenen Limburg vlaai (Flan). Die Ursprünge von Limburg vlaai gehen bis ins Mittelalter zurück. Die Bäcker backten runde Brote aus Hefeteig mit einem erhöhten Rand, die mit Obst gefüllt wurden. Auf diese Weise hielten sich die Früchte länger. In der Bäckerei Gerards-Steeghs in Horst wird dieses ursprüngliche Rezept bis heute beibehalten. Seit 2024 ist der Limburgse vlaai sogar als europäisches Regionalprodukt mit einer geschützten geografischen Angabe anerkannt. Nur Torten, die in Limburg nach festen Regeln gebacken werden, dürfen als echte Limburger Torten bezeichnet werden.
Praktische Informationen:
- Nach Absprache ist die Erlebnisbäckerei auch sonntags und/oder montags geöffnet.
Öffnungszeiten
- Jeden Montag geschlossen
- Jeden Dienstag 10 a.m. - 4 p.m.
- Jeden Mittwoch 10 a.m. - 4 p.m.
- Jeden Donnerstag 10 a.m. - 4 p.m.
- Jeden Freitag 10 a.m. - 4 p.m.
- Jeden Samstag 10 a.m. - 4 p.m.
- Jeden Sonntag geschlossen
Wie Sie uns erreichen
Erleben Sie die Bäckerei Ard Gerards
Sint Lambertusplein 11
5961EW Horst Planen Sie Ihre Route zum Limburgischen Vlaaibäckerei-Museum
Sint Lambertusplein 11
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