Getreidedestillerie der Eisvogel

Im Naturschutzgebiet Barbara's Weerd, in der Nähe der restaurierten Wijmarsche Watermolen, finden Sie die Grain Distillery De IJsvogel. Eine traditionelle Brennerei, in der noch echte Destillation stattfindet. Hier wird inmitten einer funktionierenden Wassermühle auf traditionelle Art und Weise Alkohol aus Bier und Wein hergestellt. De IJsvogel ist bekannt für seine besonderen regionalen Produkte. Denken Sie an Spargellikör, Heidelbeerlikör, Fruchtsaftlikör und Senf. Reine Geschmackserlebnisse, die mit Sorgfalt und Geschick zubereitet werden. Während einer Führung sehen Sie, wie zwei Handwerke zusammenkommen: das des Müllers und das des Brenners. Sie werden entdecken, wie Getreide gemahlen wird und wie daraus schmackhafte Getränke hergestellt werden. De IJsvogel organisiert auch Wanderungen, Workshops zur Likörherstellung und verschiedene Verkostungen.

Praktische Informationen:

• Die aktuellen Öffnungszeiten finden Sie auf der Kingfisher-Website
• Eine Tour mit Verkostungsbank kostet 14 € pro Person für Erwachsene und 7 € pro Person für Kinder bis 18 Jahre.