Restaurant Valuas

Für wen ist dies ein echtes Ausflugsziel?
Dies ist der ideale Ort für Feinschmecker und Genießer, die sich ein wenig Luxus in einer entspannten Umgebung gönnen möchten. Ganz gleich, ob Sie mit Ihrem Partner etwas zu feiern haben, geschäftlich Eindruck hinterlassen möchten oder sich ein Fünf-Sterne-Erlebnis gönnen wollen – hier fühlen Sie sich sofort wie zu Hause. Auch für alle, die Ruhe und Natur lieben, ist dies ein Traumort, denn der plätschernde Fluss bildet Ihre ständige Kulisse.

Wann kommen Sie vorbei?
Im Frühling ist Valuas das pulsierende Herz der Spargelsaison – ein absolutes Muss für alle, die das „Limburgische Gold“ auf höchstem Niveau genießen möchten. Solange die Sonne scheint, ist die großzügige Terrasse am Wasser der beste Ort der Stadt für ein ausgiebiges Mittagessen oder ein kühles Glas Wein. Doch auch an rauen Herbsttagen bieten sie mit ihrer warmen Atmosphäre und dem stimmungsvollen Kamin ein behagliches Refugium.

Was erwartet Sie?
Machen Sie sich bereit für eine Reise durch die französische Küche mit modernem Touch, bei der sich die Handwerkskunst in jedem Detail spüren lässt. Wussten Sie, dass das Restaurant sogar weltberühmt für seine hauseigenen Kroketten ist, die Sie auch in der ungezwungenen Brasserie La Vie probieren können? Die Atmosphäre ist elegant, aber niemals steif, und das Team weiß genau, wie es Sie rundum verwöhnen kann. Während eines Besuchs von durchschnittlich zwei bis drei Stunden (oder eines herrlichen Wochenendausflugs) sind Sie ganz und gar von der beschaulichen Ruhe des Maasufers umgeben. Im Veranstaltungskalender 2026 stehen wieder zahlreiche Themenabendessen und saisonale Spezialitäten auf dem Programm. Sie können bequem und völlig kostenlos auf dem hoteleigenen Gelände parken, wo Ihnen auch ein Parkservice zur Verfügung steht. Obwohl Hunde im Hotel und in den Restaurants leider nicht gestattet sind, werden Sie als Gast ohne vierbeinigen Begleiter rundum verwöhnt. Das gesamte Gebäude ist dank Aufzügen und schwellenfreien Eingängen für Menschen mit eingeschränkter Mobilität hervorragend zugänglich. Haben Sie spezielle Ernährungswünsche wie vegetarische oder glutenfreie Kost? Das Küchenteam zaubert Ihnen mit viel Liebe ein passendes Spitzengericht auf den Tisch.

Wann sind die Türen geöffnet?
Sie sind von Montag bis einschließlich Samstag herzlich willkommen, bei uns einzukehren und einen kulinarischen Moment zu genießen. Die Brasserie und das Restaurant heißen Sie gerne zum Mittag- und Abendessen willkommen, wobei sich das Restaurant montags und dienstags eine Auszeit gönnt. Sonntags ist der Standort geschlossen, damit sich das Team auf eine neue Woche voller Leidenschaft vorbereiten kann.

Geprüfte Erlebnisse

• „Die Speisen sind wirklich fantastisch, und der Blick über die Maas rundet den Abend perfekt ab. Sehr zu empfehlen!“ – Mark
• „Nach einem fantastischen Abendessen habe ich wunderbar in einer der luxuriösen Suiten übernachtet. Der Service ist persönlich und unglaublich freundlich.“ – Annelies
• „Nicht nur das Essen ist erstklassig, auch die Atmosphäre ist sehr angenehm. Die Valuas-Kroketten müssen Sie unbedingt einmal probieren!“ – Jasper

Unser Tipp für Ihren Besuch
Probieren Sie das 5-Gänge-Kroketten-Mittagessen in der Brasserie; es ist eine einzigartige, spielerische Art, die verschiedenen Geschmacksrichtungen kennenzulernen, für die Valuas so bekannt geworden ist.

Regiotip: Die Sehenswürdigkeit in der Nähe
Verbinden Sie Ihren Besuch mit einem Spaziergang durch die historische Innenstadt von Venlo, wo das Limburgs Museum als kulturelles Wahrzeichen auf Sie wartet. Die Kombination aus limburgischer Geschichte und einem abschließenden Abendessen an der Maas ist der perfekte Weg, um die Seele der Region zu entdecken.